なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「牛フィレ肉のステーキ炒飯プレートセット」@西安餃子 ルミネ立川店の写真【期間限定】1680円。2019.07.29(月)、19:50頃訪問。ほぼ満席。卓上には醤油、酢、辣油、辛子パック。
セット餃子は肉と野菜が1個ずつ。
https://gyouzadb.supleks.jp/review/1252730.html

シーザードレのサラダがしっかり量あり。普通に旨い。
スープはあっさり中華スープ。玉子とワカメ入り。

チャーハンはブロッコリー入りで糖質25%カットとのこと。
満遍なく焦げが入っているのかと思ったが、ブロッコリーカスのようだ。
熱くなし。ちょいパラしっとり。炒めているとは思うが、香ばしさは感じない。
海老っぽい香りがあるが、味には特に海老っぽさなし。
味は控えめスタンダード。具は卵のみ。ブロッコリーはカス以外は気がつかず。
普通には旨いが、チャーハンメインで考えるとちょっと物足りなさあり。

牛フィレステーキは柔らかく、軽いいい弾力。100gくらい。
けっこういい肉なのかも。しかし、牛肉の味わいは弱め。
味付けは塩胡椒控えめ。もっと効かせて欲しい。ガーリックチップがよく合う。
ガーリックソースは醤油系に五香粉風味で甘みあり。ニンニク風味は強くなく、チップで補強。

炒飯とフィレとを一緒に食べるといい感じだが、もう少し味の強さが欲しい。
このあたりは好みの問題だが。

サクッと腹六分で完食。
フカヒレ&カニの土鍋チャーハンの方が旨そう。ソレ狙いでまた来るかも。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。