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「スタミナ炒飯 760円」@岡田屋の写真7.17(水)18:50 祖師ヶ谷大蔵にある町中華へ「令和町中華シリーズ第5弾」として訪問。テーブル席に案内していただき、まずは餃子とレモンサワーをオーダーです。すぐにレモンサワーが提供され、待つこと数分で餃子が配膳です。

ギョウザのレポ → https://gyouzadb.supleks.jp/review/1249906.html

続いて、スタミナ炒飯とライムサワーをオーダーです。

炒飯はしっとりとパラっとの中間よりややパラよりのタイプで豚キムチのような味付けをされたもの。程よい辛味がいいアクセントになっています。具は、チャーシュー、なると、玉子、ネギなどのチャーハンの一般的にな具材にニラやフライドガーリックが加わっています。スタミナというのはこのニラやニンニクと辛味のことなんでしょうね。なかなかパンチがあってボリュームもあって美味しいです。どうもご馳走様でした。

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